MIKUNAKUY, RECETAS CON MAIZ

ESTE EVENTO YA OCURRIÓ

Presented by La Cuchara Organica at La Cuchara Orgánica, Pomasqui Pichincha

Jun 23 2019
MIKUNAKUY, RECETAS CON MAIZ

Mikunakuy -Taller de recetas basadas en maíz. Honrando el Inti Raymi

MIKUNAKUY-RECETAS CON MAIZ

El maíz  constituye en la actualidad una de las semillas más importantes de América y del orbe. Precisamente, la mayor parte de la producción proviene de los países americanos. Además, es uno de los granos más antiguos, cuyo inicio es todavía incierto.

Así el maíz constituye una planta sagrada que ha dado lugar a toda una cosmovisión que se refleja en los mitos, rituales y leyendas relacionadas con el cultivo, existen ceremonias de agradecimiento, florecimiento y fecundidad.

En el marco del Sara Pallay Pacha  o Inti Raymi, tiempo de cosecha del maíz, La Cuchara Orgánica invita a nuestro taller Mikunakuy donde aprenderemos deliciosas recetas a base de maíz, sus valores nutricionales y su historia en idioma Kichwa.

Chihuiles , Chicha de jora, Chicha de maíz morado, Sango de choclo cao, “Caca de perro”

Admisión

Inscripciones abiertas hasta el viernes a las 6 de la tarde. Parejas pagan solo $  70 usd.

Contacto: 022351077

Correo electrónico: lacuchara.organica@gmail.com

FECHAS Y HORAS*

Información adicional:

Cupo máximo de participantes: 10 personas

* La duración de los eventos es aproximada. Por favor confirme con los organizadores o el lugar la hora de inicio y la duración..

LUGAR

La Cuchara Orgánica

Pomasqui, entra a la Ciudadela Señor del Árbol, Pomasqui, Pichincha 170177

Full map and directions

 

 

 

 

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